Pudim de Chia


Ingredientes
  • ½ colher de chá de matcha mate Obby

  • ¼ colher de chá de extrato de baunilha 

  • ½ xícara de leite 

  • 2 colheres de sopa de iogurte grego

  • 3 colheres de sopa de chia

  • opcional: 2 colheres de chá de eritritol ou outro adoçante de sua preferência.

  • topping: morangos


Preparo

Misture primeiramente o matcha mate e a baunilha em uma colher de sopa de leite. Acrescente os demais ingredientes, o restante do leite e misture bem. Aguarde 10 minutos e misture novamente para evitar grumos de chia. Porcione se quiser. Leve a geladeira por cerca de duas horas. Finalize com pedacinhos de morango e pode acrescentar um fio de mel ou agave.